Typische ontbijtgerechten in Spanje

Als je op vakantie bent in Spanje, is het ontbijt een belangrijke maaltijd om de dag goed te beginnen. De Spanjaarden houden van lekker eten en dat geldt ook zeker voor het ontbijt. In dit artikel zal ik je meenemen in de wereld van typische ontbijtgerechten in Spanje, gebaseerd op mijn eigen ervaringen tijdens mijn vakanties in dit prachtige land.

Pan con tomate

Wie aan Spanje denkt, denkt al snel aan versgebakken brood. Pan con tomate, oftewel brood met tomaat, is een populair ontbijtgerecht in Spanje. Het is simpel maar ontzettend smaakvol. Verse tomaten worden geraspt en op het geroosterde brood gesmeerd, waarna er nog een scheutje olijfolie en een snufje zout overheen gaan. Een heerlijke start van de dag!

Churros con chocolate

Als je meer zin hebt in iets zoets als ontbijt, dan zijn churros con chocolate een absolute aanrader. Churros zijn gefrituurde deegstaven, die vaak worden gedipt in warme chocoladesaus. Het is een populair ontbijt in Spanje, vooral voor de zoetekauwen onder ons. Het kan wel wat machtig zijn, dus zorg dat je genoeg tijd hebt om het te verteren voordat je de rest van de dag op pad gaat.

Tostada con jamón y tomate

Een tostada con jamón y tomate is een geroosterde boterham met ham en tomaat. Simpel, maar oh zo lekker! De Spanjaarden staan bekend om hun goede ham, dus dit ontbijt mag zeker niet ontbreken tijdens je verblijf in Spanje. Je kunt ook nog wat olijfolie en zout toevoegen voor extra smaak. Een perfecte combinatie van hartig en fris!

Café con leche

Een ontbijt in Spanje is natuurlijk niet compleet zonder een goede kop koffie. Een café con leche is een typisch Spaanse koffie, gemaakt van espresso en warme melk. Het is de perfecte kickstart voor de dag en wordt vaak samen met het ontbijt genuttigd. De Spanjaarden houden van hun koffie, dus geniet er vooral van op een terrasje in de zon!

Pan con aceite y jamón

Nog een heerlijke combinatie met brood is pan con aceite y jamón. Dit is brood met olijfolie en ham, een klassieke Spaanse smaakcombinatie. De olijfolie voegt een heerlijke romigheid toe aan het brood, terwijl de ham zorgt voor een hartige toets. Een simpele maar oh zo smaakvolle start van de dag!

Afsluiting

Na al deze lekkere ontbijtgerechten ben je vast helemaal in de stemming om op vakantie naar Spanje te gaan en zelf te genieten van al het lekkers dat dit land te bieden heeft. Dus waar wacht je nog op? Pak je koffers en ga op avontuur in Spanje, geniet van het heerlijke eten en de prachtige omgeving. Buen provecho!